株式会社かくみつ食品：青森県弘前市 - 豆腐製造メーカー「かくみつ食品」


うの花や：SHOP
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株式会社かくみつ食品：青森県弘前市 - 豆腐製造メーカー「かくみつ食品」
商品紹介
おとうふ工房　うの花や おとうふ工房　うの花や
「水豆花」では、厳選した素材と磨き抜かれた技から生まれるお豆腐料理の 逸品の数々を、素心のおもてなしでお迎えしております。
電話にて、ご予約を承っております。
生湯葉豆腐（200円）
ほのかに甘い絹ごし豆腐に
生湯葉をのせたこだわりの味。
枝豆入りざる豆腐（367円）
枝豆のやさしい甘さが引き立つ
ふんわりとまろやかな、ざる豆腐です。
生湯葉刺し（399円）
さらりとしていて、もちもちした絶妙な食感をお楽しみ下さい。

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巻湯葉豆乳かまぼこ（399円）
新鮮な鱈のすり身を生湯葉で巻いて蒸しあげました。
養老とうふ（200円）
長芋のさくさくとした食感と、なめらかな舌ざわりをご賞味ください。
お好みにより、わさびなど薬味を添えてお召し上がりください。

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茶碗むし（189円）
卵のかわりに豆乳を使った口あたりのよい茶わんむしです。
きのこの変わりどうふ（367円）
まいたけなど4種類のきのこの入ったおとうふです。添付のタレをかけて冬はあたためてどうぞ 。
うの花ドーナッツ（420円）
おからと豆乳の入ったヘルシーなドーナッツ。

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煮物セット（399円）
うの花やだけにしかない豆腐でできたおでんのセットです。

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お豆腐まんじゅう（2個）（210円）
水を一切使わず豆乳だけで練り上げた生地に、お豆腐をベースにした餡を包みました。
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青森県弘前市大字竜の口字村元112-2
TEL/0172-82-5311(代表)
FAX/0172-82-5528

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